Du möchtest einen Lebkuchenmann häkeln, der genauso gemütlich aussieht wie ein frisch gebackener Weihnachtskeks – aber jedes Jahr wiederverwendet werden kann? In dieser kostenlosen Anleitung entsteht ein kleiner Amigurumi-Lebkuchenmann mit karamellbraunem Körper, freundlichem Gesicht, weißem Zuckerguss-Muster und zwei roten Knöpfen.
Die Figur wird aus einfachen Formen zusammengesetzt: einem runden Kopf, einem kleinen Körper sowie zwei Armen und zwei Beinen. Dadurch kannst du jeden Schritt einzeln nacharbeiten. Die fertige Weihnachtsfigur eignet sich als Adventsdeko, für ein Geschenk oder – in einer leichteren Variante – als Christbaumschmuck.
Materialien: Das brauchst du zum Lebkuchenmann häkeln

Für eine ungefähr 12 bis 15 cm große Figur kannst du ein glattes Baumwollgarn verwenden, zum Beispiel mit einer Lauflänge um 125 m je 50 g. Wenn du dickeres Garn oder eine größere Nadel nutzt, wird die Figur entsprechend größer.
- 30–45 g Baumwollgarn in Karamellbraun oder Lebkuchenbraun
- 5–10 g weißes oder cremefarbenes Garn für Zuckerguss und Verzierungen
- Kleine Reste rotes Garn für zwei Knöpfe und eine Schleife
- Schwarzes Stickgarn für die Augen und den Mund; optional Rosa für die Wangen
- Häkelnadel 2,5–3 mm, passend zum Garn und zu deiner Maschenspannung
- Füllwatte, Wollnadel, Schere und einen Maschenmarkierer
- Optional: Garnrest oder dünnes Band als Aufhängung
Für eine gelungene Amigurumi-Form sollten die Maschen dicht genug sein, damit die Füllwatte später nicht durchscheint. Hältst du deinen Fadenring noch nicht sicher, findest du bei Hobbii eine Anleitung zum magischen Ring. Weitere weihnachtliche Häkelideen bietet der Häkelbereich von Crazypatterns; die nachfolgende Variante ist eine eigenständige Anleitung mit eigenen Maschenzahlen.
Die wichtigsten Abkürzungen
| Abkürzung | Bedeutung |
|---|---|
| MR | Magischer Ring / Fadenring |
| fM | Feste Masche |
| Lm | Luftmasche |
| Km | Kettmasche |
| zun | Zunahme: zwei feste Maschen in dieselbe Masche |
| abn | Abnahme: zwei feste Maschen zusammenhäkeln |
| R | Runde |
So liest du die Runden: Die Zahl am Ende in eckigen Klammern ist die gesamte Maschenzahl. „(3 fM, 1 zun) × 6“ bedeutet: dreimal eine feste Masche, danach eine Zunahme, und das Ganze insgesamt sechsmal wiederholen.
Wir häkeln in Spiralrunden: Die Runden werden nicht mit einer Kettmasche geschlossen. Setze den Maschenmarkierer jeweils in die erste Masche einer neuen Runde.
Schritt 1: Den runden Lebkuchenmann-Kopf häkeln

Der Kopf wird mit braunem Garn begonnen. Arbeite die Zunahmen gleichmäßig, damit sich zuerst ein flacher Kreis und danach eine kleine Kugel bildet. Nutze einen Maschenmarkierer, weil die Übergänge bei braunem Garn schwer zu erkennen sein können.
Runde 1: 6 fM in den MR häkeln. [6]
Runde 2: Jede Masche verdoppeln. [12]
Runde 3: (1 fM, 1 zun) × 6. [18]
Runde 4: (2 fM, 1 zun) × 6. [24]
Runde 5: (3 fM, 1 zun) × 6. [30]
Runden 6–10: Jeweils 30 fM ohne Zunahmen. [30]
Runde 11: (3 fM, 1 abn) × 6. [24]
Runde 12: (2 fM, 1 abn) × 6. [18]
Runde 13: (1 fM, 1 abn) × 6. [12]
Runde 14: 6 abn. [6]
Fülle den Kopf zwischen Runde 12 und 14 mit Füllwatte. Stopfe gleichmäßig, aber nicht so fest, dass die Maschen auseinandergezogen werden. Verschließe die verbleibende Öffnung und lasse einen längeren Faden zum späteren Annähen übrig.
Schritt 2: Körper des Lebkuchenmanns häkeln
Der Körper beginnt unten etwas breiter und läuft zum Hals schmaler zu. So kann die Figur später aufrecht stehen und die Proportionen wirken wie ein kleiner Lebkuchenkeks mit rundem Kopf.
Runde 1: 6 fM in den MR. [6]
Runde 2: 6 zun. [12]
Runde 3: (1 fM, 1 zun) × 6. [18]
Runde 4: (2 fM, 1 zun) × 6. [24]
Runden 5–11: Jeweils 24 fM. [24]
Runde 12: (2 fM, 1 abn) × 6. [18]
Runde 13: (1 fM, 1 abn) × 6. [12]
Runde 14: 6 abn. [6]
Fülle den Körper, bevor du die letzten sechs Maschen zusammenziehst. Ziehe die Öffnung mit der Wollnadel zu. Achte darauf, dass die breite Unterseite möglichst flach bleibt. So wirkt der Lebkuchenmann auch ohne Stütze stabiler.
Schritt 3: Arme und Beine einzeln häkeln

Für den typischen Lebkuchenmann-Look bekommt die Figur zwei kurze Arme und zwei längere Beine. Häkle alle vier Teile zuerst einzeln. Anschließend kannst du sie mit Stecknadeln probeweise anordnen und die Position korrigieren, bevor du sie annähst.
Arme häkeln (2-mal)
Runde 1: 6 fM in einen Fadenring. [6]
Runden 2–7: Jeweils 6 fM ohne Zunahmen. [6]
Abschluss: Arbeit beenden, langen Nähfaden lassen. Öffnung nicht schließen.
Die Arme sind schmale Röhrchen. Bei dieser Größe ist keine Füllwatte nötig; wer sie plastischer möchte, kann ganz wenig Füllwatte im vorderen Teil verwenden. Nähe die offenen Enden später seitlich am oberen Körper an.
Beine häkeln (2-mal)
Runde 1: 6 fM in einen Fadenring. [6]
Runde 2: (1 fM, 1 zun) × 3. [9]
Runden 3–6: Jeweils 9 fM ohne Zunahmen. [9]
Abschluss: Arbeit beenden und einen langen Faden zum Annähen lassen.
Die Füße sind etwas breiter als die Arme. Stopfe sie sehr leicht und positioniere sie am unteren Rand des Körpers, etwa im gleichen Abstand zur Körpermitte. Achte darauf, dass beide Füße nach vorn zeigen.
Schritt 4: Weißer Zuckerguss, Augen und rote Knöpfe

Jetzt bekommt die Figur ihren unverwechselbaren Lebkuchen-Look. Verwende weißes Garn als „Zuckerguss“ und rotes Garn für kleine Akzente. Je weniger Details du aufstickst, desto ruhiger und klarer sieht das Ergebnis aus.
Gesicht aufsticken
- Markiere zwei Augenpunkte auf der Vorderseite des Kopfs, ungefähr auf Höhe der Runden 7–8 und mit etwa fünf bis sechs Maschen Abstand.
- Sticke mit schwarzem Garn zwei kleine, gleich große Augen auf. Für einen besonders freundlichen Ausdruck genügen zwei kurze, leicht gebogene Stiche.
- Setze darunter mit zwei bis vier kleinen Stichen einen lächelnden Mund.
- Optional kannst du links und rechts je einen rosa Wangenstrich aufsticken.
Weiße Zuckergusslinien
Sticke kurze Wellenlinien auf die Außenseiten der Arme und rund um die Enden der Beine. Ein heller Bogen auf dem oberen Kopfbereich erinnert an eine Zuckerguss-Verzierung. Du kannst die Linien mit einer Wollnadel aufsticken oder als lockere Oberflächen-Kettmaschen aufhäkeln. Die Maschen sollen dabei nicht zusammengezogen werden.
Zwei kleine rote Knöpfe
Für jeden Knopf häkelst du 4 fM in einen Fadenring, ziehst den Ring zu und lässt einen Nähfaden stehen. Wiederhole das für den zweiten Knopf. Positioniere beide mittig auf dem Bauch, einen oberhalb des anderen, und nähe sie sorgfältig an.
Optionale rote Schleife
Schlage 12 Lm an, arbeite ab der zweiten Lm von der Nadel 11 fM zurück, wende mit einer Lm und arbeite eine zweite Reihe mit 11 fM. Lege den kleinen Streifen zu einer Schleife, umwickle die Mitte mehrmals mit rotem Garn und befestige sie unterhalb des Gesichts.
Schritt 5: Lebkuchenmann zusammensetzen und fertigstellen

Lege alle Teile in der gewünschten Position auf eine weiche Unterlage. Nähe den Kopf mittig auf die schmalere Oberseite des Körpers. Führe die Stiche mehrmals durch beide Teile, sodass die Verbindung stabil ist und der Kopf nicht nach hinten kippt.
Danach nähst du die Arme auf gleicher Höhe an die seitlichen Schultern. Die Beine werden unten mit etwas Abstand zueinander angebracht. Verstecke alle Fadenenden im Körper. Forme Gesicht und Bauch mit den Fingern, bevor du die Figur endgültig dekorierst.
Stelle deinen Lebkuchenmann auf eine Holzscheibe oder neben einen kleinen gehäkelten Weihnachtsbaum. Besonders schön wirkt die Kombination mit einer Mini-Weihnachtsbaum-Häkelanleitung, falls du den verlinkten Beitrag bereits veröffentlicht hast.
Kreative Ideen: So wird jeder Lebkuchenmann anders
Du musst nicht bei einem einzigen Modell bleiben. Die Grundform funktioniert in verschiedenen Garnstärken und mit vielen Details. So kannst du eine ganze kleine Lebkuchenfamilie für die Adventszeit häkeln.
- Weihnachtsbaumschmuck: Verwende dünneres Garn und nähe oben eine stabile Aufhängung an. Das macht die Figur leichter und kompakter.
- Geschenkverpackung: Befestige einen kleinen Lebkuchenmann an einem Geschenkband. Er wird damit zum wiederverwendbaren Anhänger.
- Weihnachtsgirlande: Häkle drei oder fünf Figuren, variiere Knöpfe und Schleifen und verbinde sie mit einer stabilen Schnur.
- Lebkuchenfrau: Ergänze eine kleine rote Schleife am Kopf oder ein kurzes gehäkeltes Röckchen.
- Natürliche Farben: Verwende dunkles Braun, warmes Beige, Creme und gedecktes Rot für eine ruhige skandinavische Weihnachtsdeko.
Weitere kleine Häkelprojekte kannst du auf coloringsave.com entdecken. Du kannst das neue Projekt außerdem mit einem selbst gehäkelten Fliegenpilz für eine winterliche Waldszene kombinieren, sofern die verlinkte Anleitung bereits online ist.
5 Fehler, die du beim Lebkuchenmann häkeln vermeiden solltest
- Zu lockere Maschen: Bei Amigurumi sieht man sonst die Füllwatte. Verwende bei Bedarf eine etwas kleinere Häkelnadel.
- Vergessene Maschenzahlen: Prüfe nach jeder Zunahme- und Abnahmerunde die angegebene Gesamtzahl.
- Zu viel Füllwatte: Kopf und Körper werden ungleichmäßig und die Nähte spannen. Fülle schrittweise.
- Unsymmetrische Arme: Positioniere die Arme erst mit Markierern oder Stecknadeln, bevor du sie festnähst.
- Zu lange Zuckerguss-Stiche: Kurze Stiche schmiegen sich besser an die Rundungen an und verrutschen weniger.
Pflege und Aufbewahrung
Staub kannst du vorsichtig mit einer weichen Bürste entfernen. Ist Waschen nötig, beachte die Pflegehinweise des verwendeten Garns und der Füllwatte. Nach einer schonenden Handwäsche die Figur in Form drücken und vollständig an der Luft trocknen lassen. Lagere sie außerhalb der Weihnachtszeit trocken und ohne starken Druck auf Kopf oder Gliedmaßen.
Häufige Fragen zum Lebkuchenmann häkeln
Kann ich den Lebkuchenmann als Anfänger häkeln?
Ja, wenn du bereits feste Maschen sowie Zu- und Abnahmen beherrschst. Die einzelnen Teile sind einfach, das gleichmäßige Zusammennähen erfordert etwas Geduld. Für absolute Anfänger empfiehlt sich vorher eine kleine Kugel als Übungsstück.
Welches Garn eignet sich am besten?
Glattes Baumwollgarn zeigt die Maschenstruktur besonders deutlich und ist für kleine Dekofiguren gut geeignet. Wähle die Nadel so, dass keine sichtbaren Lücken zwischen den Maschen entstehen.
Wie groß wird der gehäkelte Lebkuchenmann?
Mit Baumwollgarn um 125 m je 50 g und einer 2,5–3-mm-Nadel wird die Figur ungefähr 12–15 cm groß. Je nach Handspannung, Füllung und Garnstärke fällt sie etwas anders aus.
Kann ich den Lebkuchenmann ohne Sicherheitsaugen machen?
Ja. Für dieses Modell kannst du die Augen einfach mit schwarzem Garn aufsticken. Das passt optisch gut zu den übrigen Zuckergussdetails und erspart lose Zusatzteile.
Wie befestige ich die roten Knöpfe?
Häkle je vier feste Maschen in einen Fadenring. Ziehe den Ring zu und nähe die beiden kleinen Kreise mit dem verbleibenden Faden mittig auf die Vorderseite des Körpers.
Kann ich den Lebkuchenmann als Christbaumschmuck verwenden?
Ja. Für eine leichtere Version verwende feineres Garn und weniger Füllwatte. Befestige eine feste Garnschlaufe oben am Kopf und prüfe, ob sie sicher hält.
Fazit: Ein süßer Lebkuchenmann für die Weihnachtszeit
Mit dieser Anleitung kannst du Schritt für Schritt einen Lebkuchenmann häkeln, der auf dem Adventstisch, in einer weihnachtlichen Deko-Ecke oder als selbst gemachtes Geschenk Freude macht. Die schlichte braune Grundform lässt sich immer wieder neu gestalten – mit roten Knöpfen, Schleife, weißem Zuckerguss oder kleinen Gesichtsausdrücken.
Wenn du deine Weihnachtsdekoration aus Garn erweitern möchtest, passt der Lebkuchenmann wunderbar zu einem Mini Weihnachtsbaum. So entsteht eine zusammenpassende Serie kleiner Häkelideen für Weihnachten.